Dnes otevřeno od 12:00 do 00:00
Pondělí
11:00 - 23:00
Úterý
11:00 - 23:00
Středa
11:00 - 23:00
Čtvrtek
11:00 - 23:00
Pátek
11:00 - 01:00
Sobota
12:00 - 00:00
Neděle
12:00 - 22:00

Detail akce

Chřestové speciality

Termín: od 11.5.2018

Od 11.5.2017 můžete přijít ochutnat speciality z chřestu,které si pro Vás připravil Chef restaurant Petr Vramba se svým týmem kuchařů.

Těšit se můžete na chřestový krém, chřestové ragů anebo chřestovou pizzu :-)

 

CHŘESTOVÁ NABÍDKA

120g Pošírovaný zelený chřest, vejce na hniličku, holandská omáčka, rozpečená bageta, polonéza

0,3l Chřestový smetanový krém s restovanou anglickou slaninou a krutony z bílého pečiva

200g Grilovaný steak z vepřové panenky, chřestové ragů, mačkané máslové brambory s petrželkou, polníček ochucený medovo-hořčičným vinaigrettem

350g Čerstvé těstoviny (špagety, fusilli, gnocchi) s chřestovým ragů, grilované kousky krůtích prs, parmazán, rukola

500g Pizza – bešamel / sugo di pomodoro, mozzarella, pošírovaný chřest, vejce, pancetta, polonéza